お料理について

ご夕食

フロントのある母屋の囲炉裏の間に、和モダンな半個室席をご用意。
季節と旬の“はしりとなごり”を知り尽くした料理人があえて和洋にこだわりすぎずに、それぞれの美味しいところを生かしたお料理をプロデュース。

夕食は季節に合わせた大人のための和洋懐石コース。
ユニークな名前の献立から想像をふくらませ、期待感とともに食を楽しむ体験をご提案しています。

献立一例

秋月 春のコース

・一品目 はじまり
・二品目 ぬくもり畑
・三品目 古処鶏
・四品目 法蓮草ニョッキ
・五品目 佐賀牛
・六品目 アランチーニ
・七品目 カクテル
・八品目 鯛ごはん
・九品目 あおさ汁
・十品目 香物
・十一品目 アイス
・十二品目 マカロン

ご朝食

当館で迎える朝は、鮮やかな気持ちになって欲しい。
そんな想いで美味しいものを少しずつ集めた、色彩豊かな朝食に仕上げました。

※季節・仕入れにより変更の可能性が有ります。 お食事時間は、受付の際に下記からご指定ください。
①8:00~
②9:00~

あきづきの湯

あきづきの湯ホームページはこちら

お食事処「天吉」

お食事処は、お部屋から徒歩5〜6分、車で約2分の美濃連山が一望できる日帰り温泉「あきづきの湯」でのお食事となります。

晴れた日は、美濃連山が一望出来、日が暮れると朝倉市の夜景を一望できます。

秋月久織亭にご宿泊の方もご利用いただけます。

ご夕食

【あきづきの湯で大人気の花籠御膳】

地元の食材をふんだんに使った、あきづきの湯で大人気の花籠御膳より、

【国産牛の陶板焼き】【地元古処鶏のすき鍋】からお選びいただけます。

【陶板焼きとは】

お一人様ずつ用意された鉄板お焼物で、地元のお野菜や、

国産牛をお召し上がりいただけます。

【古処鶏のすき鍋】

地元特産の有名ブランド古処鶏と水のきれいな地元朝倉産のお野菜を贅沢にすき鍋でお召し上がりいただけます。

お食事時間は、受付の際に下記からご指定ください。

食後にアイスクリームをプレゼント!

夕食の受付時間 18:00〜19:30

※お子様のお食事は、お食事処でお選びいただくことを出来ます。

【陶板焼き】

【古処鶏のすき鍋】

ご朝食

【ボリュームたっぷり秋月久織亭の自慢の朝食】

朝食の中には、福岡県産福豊を100%使用した手作り湯豆腐。

隠れた地元のブランド卵!浮羽市の「るなファーム」

鶏の飼育は完全無農薬で、自然卵は1日200個しか産まれません。

そんな卵を贅沢に塩で食べる卵かけご飯は絶品!!!

お食事時間は、受付の際に下記からご指定ください。

朝食の受付時間 8:30〜9:30

天吉から見渡せる風景

TEL : 0946-28-7575
福岡県朝倉市美奈宜の杜 1丁目8-1

  

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